Casa Leal: una empresa familiar con legado vinícola - Aguascalientes Wine

Casa Leal es una de la vinícolas con más historia en Aguascalientes. Cuenta con más de 60 años de experiencia en la elaboración de vinos, destilados y concentrados.

Tiene como misión cultivar, cuidar y cosechar la vid para elaborar productos 100% naturales y mexicanos. Busca una calidad de excelencia, con colores, aromas y sabores inigualables que dejarán huella en cada una de las personas que desguatan sus vinos.

Casa Leal, ubicada en el Antiguo Camino a Zacatecas, en Margaritas, Jesús María, trabaja en armonía el terruño hidrocálido, ya que busca crear, en cada botella, el perfecto balance entre tradición, sabor y arte.

Un poco de historia

El legado de Viñedos Casa Leal se remonta a 1959, cuando Jorge Ríos Leal, su fundador, participó en la instalación y operación de la empresa “Concentrados de Jugos de Uva de Aguascalientes”, donde se realizaban los jugos de la marca San Marcos.

Ríos Leal era ingeniero químico y contaba con una especialidad en Enología por la Universidad de Burdeos, Francia, por lo que su paso a la vitivinicultura fue algo muy natural: diez años después, se separa de la antes mencionada empresa y crea su propia compañía familiar Viñedos Casa Leal, dedicada a la vinicultura, destilería y concentradora de uva.

Apenas un año más tarde, forma una sociedad comercial con Nazario Ortiz Garza, empresario y dueño de Viñedos Ribier, lo cual dio paso a la empacadora RILA. También fue en ese momento que Viñedos Casa Leal inició a elaborar jugos de frutas como manzana, piña, uva, etc,; y más tarde, en 1975, comenzó la venta de sus vinos y otros destilados.

Ya en el nuevo siglo, abrió sus puertas al enoturismo: se convirtió en el anfitrión de sus consumidores y visitantes, brindándoles recorridos guiados para que conocieran la tradición vinícola y la elaboración de sus productos.

Tradición en cada botella

Tras el fallecimiento de su fundador, Casa Leal quedó bajo la dirección de Jorge Ríos Pérez, que forma parte de la segunda generación de esta empresa familiar.

Hoy en día, esta casa vinícola describe la elaboración de sus vinos con una palabra: carácter. Su equipo de viticultores y enólogos trabajan para lograr que cada etiqueta cumpla con una calidad de exigencia. Además, buscan que el vino conserve su identidad, por lo que utilizan productos de bajo impacto químico, evitando de este modo, que se modifique el resultado final.

En sus viñedos, aplican un tecnificado y eficaz sistema de riego: riego por goteo, el cual ha dado buenos resultados a nivel de fruta y ha reafirmado, en cada cosecha, la virtud del vino de Casa Leal.

En Ags.wine, encontrarás las siguientes etiquetas de esta vinícola:

  • Leal Blanc de Noir. Vino semidulce hecho con una cepa originaria de Zaragoza, España. Con una maduración mínima de 8 meses en acero inoxidable. Con acidez equilibrada y persistente.
  • Leal Ruby Cabernet. Es un vino fácil de beber, cuya acidez le permite ser fresco y alegre. Con una maduración mínima de 6 meses en acero inoxidable.
  • Leal Malbec. Vino tinto suave de taninos amables. Con una maduración mínima de 6 meses en acero inoxidable.
  • Ángeli Custódes. Vino generoso para consagrar. Ideal para las celebraciones religiosas o como digestivo. Con la aprobación obispal para ser utilizado en la celebración de misas religiosas.

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