Los nuevos vinos de Aguascalientes que llegaron a Ags.wine - Aguascalientes Wine

La oferta de vinos de Aguascalientes no ha parado de crecer. Tanto las vinícolas con más tradición como aquellas de más reciente creación no han dejado de preparar caldos de la más alta calidad, que reflejan las bondades de la tierra hidrocálida y que pueden ser degustados por todos los paladares.

En Ags.wine encontrarás a la mayoría de los productores hidrocálidos y sus respectivas etiquetas. Además de que podrás adquirir tus vinos favoritos al mismo precio que en las vinícolas, contamos con la ventaja de que el envío hasta tu casa es totalmente gratuito (en Aguascalientes) y que el mismo día que haces tu pedido, lo recibirás (los envíos se hacen de lunes a domingo).

Así que no lo pienses más y pasa por nuestra tienda en línea para llevarte algún vino de Aguascalientes… pero antes, conoce las nuevas etiquetas que tenemos disponibles.

Serendipia

Este vino rosado espumoso de Praön de María, que produjeron con la varietal syrah. Este resultado fue toda una casualidad (de ahí su nombre), pues la uva los guío para que crearan un vino de color tenue, en el que se perciba la fruta y sea ligeramente dulce.

Cabernet Franc Reserva Especial Somms 8

Es un vino tinto estructurado con paso por barrica de roble francés por 15 meses y 6 meses de guarda en botella. Creado por Somms 8, es de color rojo rubí intenso con tonos violáceos. De nariz compleja y fina con tostados medios, caramelo y toffe, aroma a frutos rojos, granada, especias, vainilla, delicada nota vegetal y un agradable perfume a trufa. Es un vino con una estructura completa, redonda y acidez equilibrada, cálido, con taninos aterciopelados una permanencia elegante.

Excelente acompañante de tablas de charcutería, embutidos y quesos parmesanos, gruyer o cheddar; armoniza con rissotos de setas, pasta de trufa, quichés de tocino, carnes rojas, estofados de cordero, res; lomos en salsa de frutos rojos; pulpos y salmones a las brasas.

Beso de medianoche

Procedente de Bodegas Bonart, es un vino de color rubí que muestra un ribete degradado de un vino con crianza, capa profunda y con buen cuerpo expresando lágrimas pronunciadas. Goza de destellos y limpidez. Para expresarse aromáticamente por completo, requiere oxigenar en copa por lo menos 10 minutos: comienza con toques especiados y mentolados con frutos negros maduros; evoluciona hacia tostados por su bouquet. Es un vino de complejo perfil aromático con bastante evolución. En boca, armoniza el alcohol, la acidez y la astringencia; en el retrogusto hay un equilibrio entre la frutalidad y la madera que emana de su tiempo en barrica. Tiene una permanencia en boca media alta y fresca.

Ganador en el Tercer Concurso de Vinos Hidrocálidos 2020, Beso de medianoche marida con trufas de chocolate semi amargo, cortes grasos, queso de cabra en ceniza o con frutos rojos ( que no sea ácidos), pasta a la boloñesa.

Babal Reserva

Es un vino tinto merlot con crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tiene un color rojo rubí profundo, limpio y elegante. En nariz, se perciben aromas intensos, afrutados, con notas de cereza y frutos rojos, chocolate amargo, menta y cuero. Es un vino cálido y suave, fresco y con una tanacidad bien integrada; con cuerpo equilibrado e intenso. Listo para disfrutarlo enseguida o en un momento especial por su potencial de guarda de 5 años.

Al ser altamente dinámico, Babal Reserva acompaña muy ien a diferentes platillos: pizza a la leña de jamón serrano y arúgula, quesos semimaduros de cabra, carnes frías y carne a la plancha con papas al horno; pero si el antojo es de un postre, un volcán de chocolate o un ate de membrillo con queso serán excelentes opciones también.

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