El Día de San Valentín está muy próximo y seguramente ya estás preparando una bonita sorpresa para tu pareja. Por supuesto, el vino no puede faltar en esa cena romántica que tienes en mente, y para que esta vaya viento en popa, decidimos invitar a la sommelier Mónica Cortés a estructurar un menú y guía de maridaje con vinos de…
Claudio Alejandro Innes Peniche Master Wine Sommelier Inseparables desde épocas remotas, vino y amor han ido de la mano en pasajes importantes de la historia. El vino se utiliza en cenas maridaje como método para desalterar los sentidos; pero, probablemente, se ha usado mucho más “para agarrar valor” con el ser amado o con alguien que nos atrae. A continuación,…
