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¿Cómo empezar a maridar?

¿Cómo empezar a maridar?

La palabra “maridaje” proviene del latín maridare que significa ‘casarse o dar en casamiento’. En la actualidad, esta palabra se utiliza mayormente para hablar de ese casamiento o unión que se realiza entre alimentos y bebidas; una de las que más busca maridarse es el vino. Maridar podría definirse como ese arte de encontrar el equilibrio perfecto entre vino y…

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