La cata o degustación de vinos consiste en probar distintos tipos de vinos con el objetivo de apreciar sus cualidades y escribir las impresiones que estas nos dejan. Por supuesto, cuando esta actividad la desarrolla un catador profesional en un concurso, se tendrá como resultado el otorgamiento de un puntaje según los lineamientos de la competencia. Pero la cata no…
