La 6° Feria del Vino Aguascalientes está a unos días de celebrarse. Los días 9 y 10 de abril, en el Salón de Locomotoras, se reunirán 50 expositores entre los que estarán vinícolas locales, nacionales e importadoras: los asistentes podrán degustar más de 300 etiquetas provenientes de México, Argentina, Italia, España, Uruguay, Chile, Bulgaria, EUA, Hungría y Croacia; por supuesto,…
El impulso a la industria vitivinícola del Bajío-Occidente no tiene freno y una de las iniciativas que está próxima a celebrarse y que será una ventana para que las marcas de la región se den a conocer entre los consumidores es Vinoma Fest, festival del vino y maridaje que se celebrará en Puerto Vallarta del 17 al 20 de marzo.…
Sin duda alguna, el cultivo de la vid es una actividad que siempre ha estado arraigada en la cultura de Aguascalientes, basta simplemente con mirar el escudo del estado para darse cuenta de lo que representa esta actividad para la identidad de los hidrocálidos. Desde que el estado se planteó volver a su origen y revivir la tradición de la…
Por Marisa García Quizá nos parezca nuevo el término de ‘enoturismo’, ya que en México es un movimiento relativamente reciente; pero en realidad existe desde hace tiempo en otras partes del mundo. Los principales destinos internacionales en este rubro son: España, Portugal, Francia, Italia, EUA, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Sudáfrica. El turismo y el vino forman una excelente pareja.…
¿Aún sin plan para este fin de semana? ¿No sabes cómo festejar este Día del Amor y la Amistad? Pues tengas pareja o no para celebrar, ese no es inconveniente para Bodegas Origen que invita a su Fiesta de Vino, Rock y BBQ, donde seguramente la pasarás increíble en compañía de tu familia, amigos o esa persona especial. La cita…
¿Haz escuchado el término “enoturismo”? Aguascalientes está trabajando en este tema, para algunos algo tarde ya que teniendo todas las condiciones, hasta ahora estamos viendo grandes avances no solo en la producción, sino en toda la cultura, el mercado y el turismo que nos han llevando a levantar la mano en México. Da click para más capítulos en:Spotify: https://spoti.fi/2YEdvsgiTunes: https://apple.co/2NKCsRZiVoox:…
Por Marisa García Lic. en Ciencias de la Comunicación por el ITESO, sommelier de la Associazione Italiana Sommelier y de la Organización Nacional de Sommeliers de México, directora de Bon Vivant Dependiendo del nivel en el que te encuentres, puedes estructurar tus propósitos de Año Nuevo para ampliar tu experiencia y conocimientos sobre el mundo del vino. Aquí algunas recomendaciones. Si apenas estás iniciando o sabes muy poco sobre el tema, uno de los objetivos más sencillos que te puedes…
La vitivinicultura, una práctica que décadas atrás llegó a ser inherente al estado pero que por distintas razones perdió peso, ha venido resurgiendo en la entidad. El esfuerzo de los productores hidrocálidos, la irrupción de casas vinícolas de calidad, así como las acciones emprendidas por el Gobierno, entre las que destacan colaboraciones con diferentes universidades del estado, han venido dándole…
