Sommelier archivos - Aguascalientes Wine

Tag: Sommelier

¿Qué es un sommelier?

¿Qué es un sommelier?

La curiosidad por el mundo del vino está en crecimiento en México y eso, por supuesto, impulsa la profesionalización de quienes se especializan en el servicio de esta bebida. Esas personas son los sommelieres, y para formarse como tal no solo tienen que aprenderse el nombre de vinos caros o extravagantes. Su formación comprende conocimientos culturales sobre el vino, así…

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7 preguntas frecuentes sobre el vino

7 preguntas frecuentes sobre el vino

El mundo del vino es tan complejo que invariablemente desata una serie de dudas y curiosidades alrededor de él. Por ello, acudimos con cuatro de los sommeliers más reconocidos en Aguascalientes, los cuales responden  a las preguntas más comunes que existen acerca de esta bebida.  Rosy Rodríguez Flores: Sommelier por la Organización Nacional de Sommeliers de México. Es sommelier del restaurante Almacén del Bife. Javier Díaz Guerra: Sommelier con instrucción por la Escuela…

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ReWine: T5 C1 Actualidad del  #Vino en México #Podcast

ReWine: T5 C1 Actualidad del #Vino en México #Podcast

Si hablamos de la vitivinicultura en México, los datos se están moviendo rápidamente; podemos decir que son buenas noticias aunque el camino es largo aún.En este episodio revisamos como estamos ente el mundo, los datos actuales y un poco de historia que nos ayuda a comprender el porqué de nuestra realidad actual. Da click para más capítulos en:Spotify: https://spoti.fi/2YEdvsgiTunes: https://apple.co/2NKCsRZiVoox:…

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