El comienzo del apogeo de la vitis vinífera en Aguascalientes se remonta a los años cuarenta, cuando el secretario de agricultura en turno, Nazario Ortiz Garza, apostó por el cultivo de la uva y su industrialización como motor de desarrollo económico del estado. Es así como surgen los primeros negocios dedicados al ramo vitivinícola a principios de la década de…
