Afrutados, intensos, deliciosos… Así son los vinos creados con la uva tempranillo, la variedad española por excelencia para la producción de vinos tintos. Es una de la variedades de vid autóctonas más importantes de España, cultivada desde siempre en La Rioja, aunque su cultivo se ha extendido a todo el país ibérico y a los suelos americanos. Actualmente es la…
El mundo de los vinos es muy amplio; hay una infinidad de sabores, aromas y combinaciones, todas son deliciosas. ¿Cuál es tu favorita? No sabemos si esta lo sea, pero en esta ocasión te hablaremos del vino tempranillo, uno de los más populares en el mundo por su versatilidad y elegancia. Su nombre deriva de la variedad de uva del…
El merlot es la variedad de uva con más presencia en el mundo junto a la Cabernet Sauvignon, y esto tiene su razón. Se trata de un tipo de vid poco sensible a las enfermedades de la madera, resistente, con buena adaptación a distintos tipos de suelos y de pronta maduración. La uva merlot es originaria del sudoeste de Francia,…
La cepa syrah no es para nada tímida, se impone. Es una cepa de gran carácter porque tiene aromas negros, con mucha expresión frutal y de rica acidez. El vino hecho con esta cepa tendrá un color oscuro violeta y un sabor a mora y arándanos, aunque después del segundo trago también se percibirá algo de pimienta y olivas negras.…
