El mundo del vino nos ofrece vivir toda una experiencia, en la que los colores, aromas y sabores son los protagonistas. Sin embargo, estas vivencias no se limitan a una copa, pues el recorrer los viñedos y casas vinícolas nutre aún más nuestro conocimiento y pasión por esta bebida milenaria. La elaboración del vino es todo un arte y muchos…
Antonio Gutiérrez Sola y su hijo Antonio Gutiérrez Prieto llegaron a México hace 70 años. Ellos eran los propietarios del del hotel Montecasino en la Ciudad de México. Sus primeros terrenos en Aguascalientes se centraron en lo que actualmente son los fraccionamientos Pulgas Pandas y La Concepción, lugar con un pasado vinícola detrás, el cual puede notarse aún en todas…
Casa Leal es una de la vinícolas con más historia en Aguascalientes. Cuenta con más de 60 años de experiencia en la elaboración de vinos, destilados y concentrados. Tiene como misión cultivar, cuidar y cosechar la vid para elaborar productos 100% naturales y mexicanos. Busca una calidad de excelencia, con colores, aromas y sabores inigualables que dejarán huella en cada…
Por Marisa García Quizá nos parezca nuevo el término de ‘enoturismo’, ya que en México es un movimiento relativamente reciente; pero en realidad existe desde hace tiempo en otras partes del mundo. Los principales destinos internacionales en este rubro son: España, Portugal, Francia, Italia, EUA, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Sudáfrica. El turismo y el vino forman una excelente pareja.…
La Secretaria de Turismo, Claudia Ruiz Massieu, anunció líneas de acción y políticas públicas específicas en apoyo a productores de vino del norte del país, a fin de consolidar cadenas de valor en esa industria. Buscarán identificar los principales retos y áreas de oportunidad en la industria vitivinícola mexicana, ya que esta producción está integrada por más de 200 bodegas…
El vino mexicano es reconocido a nivel internacional, pues 33 diferentes etiquetas han sido galardonadas por uno de los concursos más importantes de América del Norte y del mundo, el Sèlections Mondiales des Vins Canada 2020; mostrando con esto las virtudes del sector vinícola en México. Te puede interesar: En este concurso, que se enfoca en las tendencias del mercado…
El vino, todos somos jueces a la hora de probarlo y nuestro veredicto se limita a solo si está bueno o no. Pero detrás de ese sorbo, hay toda una cadena de trabajo y una gran cantidad de gente que trata de hacer equipo con el clima y la naturaleza para lograr llevar hasta ti una inigualable experiencia. Da click…
El cine, esta forma de ver la vida en formato rectangular, contando historias, anécdotas o sueños que estimula con cada escena todos nuestros sentidos. Justo como lo hace el vino. Es por eso que la pantalla grande no se exenta de enseñar o simplemente compartir sensaciones, lugares y experiencias que tienen que ver con la cultura vitivinícola. Da click para…
Por Marisa García El crecimiento del consumo y producción de vino de los últimos años en nuestro país nos permite acercarnos cada vez más a un horizonte que se vislumbra grande en un futuro cercano. Anteriormente, analizar la industria vitivinícola desde el punto de vista financiero era muy complejo, pues la información era escasa y no estaba actualizada. Hoy,…
