La chardonnay es la más versátil de todas las variedades de uvas blancas, la más resistente, la más amada… Es una variedad de uva blanca capaz de crear vinos ligeros, frescos, con notas a manzana verde, cremosos, con cuerpo y estructura. Y aunque es originaria de Borgoña, Francia, se adapta muy bien a casi todos los climas, lo que la…
