Hace más de 30 años inició la tradición vitivinícola de la familia López Rosso en el Valle de las Arsinas, Zacatecas. Este terroir de suelo fértil, sol incandescente y clima seco ostenta características idóneas para el cultivo de vid. La experiencia adquirida por décadas originó el nutrido catálogo de esta casa, con variedades como Syra, Merlot, Viognier, blend Viognier, Chardonnay…
El consumo de vinos en México se ha incrementado con el paso del tiempo, a tal grado que de 2013 a 2018 registró un aumento del 8% anual en las ventas. Este ritmo llevó a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) a reconocer al país como el segundo con mayor tasa de crecimiento mundial, según describe…
Según el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), el consumo de vino en el país se duplicó en los últimos 5 años al pasar de un promedio per cápita de 450 mililitros en 2012 a 960 mililitros en 2018, lo que refleja un creciente interés de los mexicanos por esta bebida. Sin embargo, la industria nacional no cumple con la demanda interna…
